Código CPV 55000000-0

CPV 55000000 · Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración

12.804 adjudicaciones entre octubre de 2023 y septiembre de 2026 con este código como CPV principal: quién lo compra, quién gana, con qué baja y qué licitaciones están abiertas hoy.

Abiertas hoy
97

con este código

Adjudicaciones
12.804

36 meses · 2.087,8 M €

Organismos
3.007

que lo compran

Baja mediana
4,7 %

7.670 casos

Abiertas hoy

Licitaciones abiertas con el CPV 55000000

Por su CPV principal; las que cierran antes, primero.

PlazoLicitaciónPresupuesto
28 oct 2026Concesión de uso privativo dos postos 1 e A sitos no mercado municipal de CeeAlcaldía del Ayuntamiento de Cee · A Coruña37.100 €
29 oct 2026Arrendamiento del Bar y la Casa Rural 'El Balcón de Tera' en el Municipio de Almarza (Soria).Alcaldía del Ayuntamiento de Almarza · Soria6000 €
29 oct 2026Constituye el objeto del contrato el arrendamiento por este Ayuntamiento del siguiente bien calificado como patrimonial: Hogar Pensionista de Campo Lugar. Bien de titularidad municipal.Alcaldía del Ayuntamiento de Campo Lugar · Cáceres4959 €
29 oct 2026Servicio de gestión de la cafetería del Hospital Asociado Universitario Virgen de la PovedaHospital Asociado Universitario Virgen de la Poveda · Madrid114.889 €
30 oct 2026Servicio de atención de la cafetería del Centro de Interpretación de los Humedales de Salburua, AtariaCentro de Estudios Ambientales-Consejo Rector · Álava33.884 €

Cada licitación abre su decisión en Adjudico.es: solvencia criterio a criterio, la baja con la que suele ganarse y los rivales probables.

92 más. Licitaciones abiertas, de plazo más lejano. Con tu CIF te las enviamos cada lunes ordenadas por encaje con tu empresa: plan Empresa, 99 €/mes sin IVA (59,40 €/mes los 12 primeros meses con precio de fundador; o 990 €/año).

Buscar y filtrar las abiertas con este código por texto, importe, plazo y procedimiento, y guardar la búsqueda para que te avisemos de las nuevas.

Quién compra

Organismos que más compran servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración

OrganismoAdjudicacionesImporte
Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.25937.275.982 €
Consellería de Cultura, Educación, Formación Profesional e Universidades217526.468 €
Aena. Dirección del Aeropuerto de Gran Canaria182185.656.317 €

3.004 más. Organismos de la lista, con lo que compran y a quién: plan Empresa, 99 €/mes sin IVA (59,40 €/mes los 12 primeros meses con precio de fundador; o 990 €/año).

Quién gana

Empresas que más ganan con el CPV 55000000

Atribución alta: un solo adjudicatario con NIF de empresa; las UTE, los acuerdos marco y los resultados conjuntos quedan fuera.

EmpresaAdjudicacionesImporte
SERUNION S.A.U.28891.826.452 €
CATERING LA HACIENDA S.L.24344.563.957 €
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, S.L.11378.275.254 €

2.588 más. Empresas de la lista, con sus contratos y los que les vencen: plan Empresa, 99 €/mes sin IVA (59,40 €/mes los 12 primeros meses con precio de fundador; o 990 €/año).

Baja

Con qué baja se gana

0 % (al presupuesto)25 %50 % de baja

Baja mediana 4,7 % sobre 7.670 adjudicaciones con presupuesto e importe publicados; mediana de 1 oferta por concurso.

2 más. Cifras de la horquilla: entre qué bajas cae la mitad central de las adjudicaciones con el CPV 55000000, y en cada licitación la de su organismo y su actividad: plan Empresa, 99 €/mes sin IVA (59,40 €/mes los 12 primeros meses con precio de fundador; o 990 €/año).

Dónde

En qué provincias se adjudica

Con enlace a la página de hostelería y restauración de la provincia cuando la tiene.

ProvinciaAdjudicacionesCuota
Madrid1.2569,8 %
Barcelona1.0067,9 %
Valencia6375 %
Alicante4393,4 %
Sevilla4323,4 %
Málaga4073,2 %
Murcia3572,8 %
Córdoba3492,7 %

Por año

Adjudicaciones por año

Por fecha de adjudicación; el año en curso, hasta el corte del histórico.

  1. 2023819
  2. 20244.262
  3. 20254.331
  4. 20263.392

Jerarquía

Códigos de arriba y de abajo

Solo los códigos con página propia (al menos 30 adjudicaciones en 36 meses).

Preguntas

CPV 55000000: preguntas frecuentes

¿Qué es el código CPV 55000000-0?
Es el código del Vocabulario Común de Contratos Públicos (Reglamento (CE) 213/2008) para «Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración». Los órganos de contratación lo ponen en cada licitación para decir qué compran; incluye los códigos que cuelgan de él, como 55300000 (servicios de restaurante y de suministro de comidas) y 55500000 (servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior).
¿Cuántas licitaciones se adjudican con el CPV 55000000?
12.804 adjudicaciones entre octubre de 2023 y septiembre de 2026 con este código o uno de sus subcódigos como CPV principal, de 3.007 organismos y 2.087,8 M € sin IVA.
¿Con qué baja se gana en servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración?
La baja mediana es 4,7 % sobre 7.670 adjudicaciones con presupuesto e importe publicados.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda), adjudicaciones hasta el 30/09/2026; licitaciones abiertas, del día. Nombres del vocabulario CPV, Reglamento (CE) 213/2008. Personas físicas excluidas.